عــطــر الــشرق


خواطر , شعر , طبي , إسلامي , نسائي , تطوير الذات , آنمي وألعاب اكترونية  
الرئيسيةصور بالجليترمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 قطايف بالمهلبية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شــروق

مـحـبـه لـعـطـرمـحـبـه لـعـطـر
avatar

انثى عدد الرسائل : 370
العمر : 28
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : ممتاز
  :
  :
مزاجك اليوم : 0
الأوسمة : 0
تاريخ التسجيل : 27/07/2008

مُساهمةموضوع: قطايف بالمهلبية   الجمعة أغسطس 08, 2008 2:42 am





قطايف بالمهلبية

المقادير :


2/1 كجم قطايف .
2 كوب لبن .
4 ملعقة كبيرة نشا .
4 ملعقة كبيرة سكر .
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا .
كريستال زيت عباد الشمس للقلي .
2/1 1 كوب شربات .

الطريقة :
يخلط اللبن و السكر و الفانيليا و النشا فى إناء متوسط .
تسخن علي نار متوسطة مع الخفق المستمر حتى يغلى المزيج.
ترفع عن النارو تترك جانباً.
يوضع1-2 ملعقة صغيرة من المهلبية في منتصف كل واحدة من القطايف حسب حجمها وتطوي مكونة نصف دائرة.
يضغط بالاصابع حول الحواف للصق الطرفين معاً.
يقدح الزيت على نار عالية وتقلى فيه القطائف حتى تتحول إلي اللون البني الذهبي ثم تصفى على ورق المطبخ.
تغمس القطايف وهي لا تزال ساخنة في الشراب البارد وتقلب لبضع ثواني وتخرج من الشراب باستخدام ملعقة مخرمة وتوضع في وعاء أو طبق تقديم ، تقدم

فورا.

وألف هنا وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://3ttr-elsharq.77forum.com/profile.forum?mode=register&agre
Admin

عـطـر الـشرق عـطـر الـشرق
avatar

انثى عدد الرسائل : 496
الموقع : عـطـر الـشرق
العمل/الترفيه : باحثة
المزاج : very good
  :
  :
مزاجك اليوم : 0
هواية :
الأوسمة : 0
تاريخ التسجيل : 27/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: قطايف بالمهلبية   الإثنين أغسطس 11, 2008 12:04 pm

على قلبك ياشروق يم يمي يم بتشهي

تنفع برمضان علينا وعليكم بخير

تسلم ايديكـ حبيبتي

الله لا يحرمنا من روعة طرحك ياالغالية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://3ttr-elsharq.77forum.com
شــروق

مـحـبـه لـعـطـرمـحـبـه لـعـطـر
avatar

انثى عدد الرسائل : 370
العمر : 28
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : ممتاز
  :
  :
مزاجك اليوم : 0
الأوسمة : 0
تاريخ التسجيل : 27/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: قطايف بالمهلبية   السبت أكتوبر 04, 2008 1:30 am


الله يسلمكـ غاليتي عـطــر

نورتِ بمروووركـ العطر

ماننحرم منكـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://3ttr-elsharq.77forum.com/profile.forum?mode=register&agre
 
قطايف بالمهلبية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عــطــر الــشرق  :: منتديات حواء :: مطبخ عـطـر الـشرق-
انتقل الى: